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　　龍の尾（たつのお）


日常に一瞬の感動を

たつのお




ミドルで深く広がる芳醇な旨み　ラストに訪れる適度で爽快な酸味
その絶妙なバランスで
「初めての感動」をお届けしたいと思っております





■　龍の尾　たつのお　製品概要　■

龍の尾　純米大吟醸　四割磨き

全量「山田錦」　四割磨き　　日本酒度＋５　　　アルコール度１６度


穏やかな気品ある吟醸香　磨きぬいた洗練
日本酒の香るテイストが際立つ　「龍の尾」の最高峰
天空の雲間に昇り　消え行く龍のイメージを
純米大吟醸の繊細な余韻に凝縮しました・・・・




1800ｍｌ　　7000円（税抜）　　720ｍｌ　3500円（税抜）　300ｍｌ　１400円（税抜）

　　　　　　　　 龍の尾　純米吟醸　五割磨き

５割磨き　　日本酒度＋４　　アルコール度１５度

　　　口当たりは瑞々しく清らか
上品な辛口とともに米の旨みが舌の上にゆっくりと広がります
そして程よい酸味が余韻を包み
すっきりとやさしく消えてゆく・・・
流麗な飲みやすさと　旨みの幅を持つ　純米吟醸酒





1800ｍｌ　　5200円（税抜）　　　720ｍｌ　2600円（税抜）　　300ｍｌ　1000円（税抜）




龍の尾　特別純米　六割磨き
Special junmai

６割磨き吟醸造　日本酒度＋４　アルコール度１５度



すっきりとした口当たり
ゆっくりと広がる深い味わい
上質な辛口テイストがいつまでも飽きさせない
「流麗さ」と「奥深さ」を併せ持つ　スペシャル純米酒





1800ｍｌ　　3600円（税抜）　　　720ｍｌ　1800円（税抜）　　300ｍｌ　800円（税抜）




先代社長杜氏の急逝、設備の老朽化などの事情により現在当社蔵設備を使っての酒造は休止中であり、非常に忸怩たる思いでおります。
しかし私共は　「〜この味の日本酒をお客様にお届けしたい〜」　という理想の姿をはっきりと持っています。
今は酒蔵再興の夢を胸に秘め、複数の他社蔵様のご協力の下に　自分の考える「理想のテイスト」の第一歩として、
この「龍の尾」のブランドを、ご理解頂ける方々と共に　今　こつこつと育てています。

そしてそのテイストが　お客様に求められるクオリティだと確信できるよう努力を続けていきたいと思います。
その為に今はとても変則的な形ではありますが、この新しく掲げた「龍の尾」の成長に　全てその思いを託しています。



蔵再興は、当社が何とか乗り越えてきた困難と現状を鑑みると大変無謀な目標で本当に出来るのか、正直100％の自信は持てません。
しかし　「世に出す価値のあるもの」　を手にしたならば可能と考えています。
またそうでなければ意味が無いものとも思っております。
応援してくださる多くの周りの方の励ましに支えられ　今日も努力してまいります。
（新代表取締役　　松田伸彦）



■当社清酒は全て精米60％以上の純米酒のみになります。醸造アルコールを使った清酒はありません。


　　　　　　　　　　　　
　　


　
　　　　　　　　　 男自慢・骨太　特別純米　希少品

契約栽培山田錦6割磨き （特別純米）です。
米が生み出す濃醇なコク、きりりと締まった爽快感を楽しむ　吟醸造の「骨太の純米酒」です。

　　口に含んだ途端、日本酒の持つ濃醇な味わいが　ぐっと口中に広がります。
そしてそのインパクトある味わいが最後までだれる事無く
ラストは鼻に抜ける酸味とともに　爽やかな余韻を残して消え去ります。

　　冷酒として楽しむのが一般的ですが、５０℃近い熱燗にすると旨みがさらに引き立ちます。
女性の方からも多くの高評価を頂く　「男自慢の熱燗」　もお楽しみ下さい。


　固定ファンといえる方から多くの絶賛の声を戴いている　日本酒らしさを味わえる「骨太の純米酒」です。
是非一度試して頂ければと思います。

　　
　　　　　　
アルコール度１6度　日本酒度＋4（辛口）
　　　　原材料　米　米こうじ
　　　　　　　麹米・掛米　山田錦　６割磨き
　　　　精米歩合　６０％


1800ｍｌ　　2700円（税抜）　720ｍｌ　1400円（税抜）　300ｍｌ　600円（税抜)


　　　　　　720ｍｌタイプには、化粧箱に取っ手が付いた
プレゼント用などに非常に好評なパッケージも準備しております（別途100円）。　　

　　　　

男自慢「天の美禄（てんのびろく）」

　　　
　　　少量仕込みでゆっくり醸した山田錦６割磨きの特別純米酒です。
綺麗なタッチの辛口をベースに、ミドルでじわっと現れる上質な米の旨みを感じて頂けます。

「流麗さ」に加え「味の深み」を併せ持つ特別純米酒であり
肉料理やお鍋煮魚など味付けの濃い料理にもしっかり対応できる幅広い食中酒として
自信をもってご提供しています。

　　　　　　　　　　使用米　　 麹米・掛米　山田錦　６割磨き
　　　　　　　　　　アルコール度 15度
　　　　　　　　　　　　　　　　日本酒度 ＋4　

男自慢　 天の美禄　 1.8Ｌ　　蔵出価格　2700円（税抜）
男自慢　天の美禄　 720ｍｌ 　 蔵出価格　1400円（税抜）
男自慢　天の美禄　300ｍｌ 　 蔵出価格　 600円（税抜）

　★720ｍｌタイプには、化粧箱に取っ手が付いた持ちやすい化粧箱も用意しています。
　　　　　　　　（別途100円）。







現在、「龍の尾〜たつのお」は引き続き注文が集中しており、
ご注文から発送までに５日〜10日程度お待ち頂かざるを得ない状況です。
また生産量が少ない為予告無く「品切れ」となりますのでご了解下さい。（2023年1２月現在）
お近くに当社特約酒販店があればご案内致しますので　メールにてご連絡下さいませ。
（山口県内酒販店（各市町村に1〜２店限定）、　他東京、埼玉、大阪、兵庫、広島、島根、福岡、佐賀、熊本などはご案内できます）




■「龍の尾」一時完売のお知らせ　2024年1月状況

「龍の尾〜たつのお」につきまして３月初旬新酒が出荷可能となる予定です。
2025年は　純米大吟醸４割生原酒を限定店のみ上限３００本ほど2月中旬発売予定です）
全数予約販売　

今年も新しい取組みのもと昨年を上回るクオリティを目指しております。
今しばらくお待ち下さいませ。


■男自慢・蔵出原酒　完売のお知らせ

2023年2月　男自慢・蔵出骨太純米酒も完売となりました。ありがとうございました。
次回出荷は新酒からとなります（4月中旬より）



（新酒出荷開始のお知らせ）

■2024年新酒の出荷を開始致しました（４月１日より）。
欠品でご迷惑をお掛けし、申し訳御座いません。
４月初旬より「龍の尾」および「男自慢」とも新酒出荷を完全に再開いたしました。

もうすぐ当社特約店様の店頭に製品がすべて揃いますので、
本年も引き続きよろしくお願い致します。

　　　　　　　　　　
　山口地酒「龍の尾〜たつのお」　酒蔵史伝ギフトセット

純米大吟醸＆純米吟醸 セット（品番Ｔ-1）
　　　　　　　販売価格　６５００円（税別）


　　　　　　　
純米吟醸＆特別純米　セット（品番Ｔ-2）
　　　　　　　販売価格　４８００円（税別）
　
　　　　


　　　　　　　　
山口地酒「男自慢〜おとこじまん」　酒蔵史伝ギフトセット
　
　　「男自慢」　■蔵出原酒 ＆ 天の美禄.　　特別純米セット （品番O-1）
　　　　　　　　　　　小売価格　３４００円（税別）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　*無量ＳＰ純〜特別純米　
　　　ガツンとくる濃醇な味わい　綺麗な口当たりが楽しめる　爽快な「骨太の純米酒」
　　　山田錦60％精米　ｱﾙｺｰﾙ度１６度　日本酒度+4

　*天の美禄・特別純米　
　　流麗な辛口を基調に　ミドルで上質な米の旨みがしっかりと現れます。
　　　最後までだれない鋭い切味の中に　お米の深い甘旨味を感じて頂ければと願っています。
　　　60％精米の山田錦使用　ｱﾙｺｰﾙ度15度　日本酒度+4　　　　　　　










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