TEL/FAX 0834-32-6609
〒746-0062 山口県周南市福川中市町8−33
上質な酒米をゆっくり醸した、まろやかで味わい深い日本酒を提供しています。
深いコクがありながら喉越しの良い爽やかな飲み口で多くの方に支持を頂いております。
現在男自慢酒造は百有余年の酒造の後、社長兼杜氏の急逝により明治28年以来絶えることの無かった
当社蔵設備での製造休止を余儀なくされております。
現在他社蔵様のご協力の下、目指す酒質、味わいを実現すべくさまざまな取り組みをしています。
一日も早く酒造りを自社設備で再度復活する夢の実現を目指し、また「理想としてはっきり描いているテイスト」
を自らの手で皆様にお届けする為、現在出来ることに全力で努力し 1歩づつ前に進んでおります。
さらに現在は当社清酒「龍の尾〜たつのお」の原料となる酒米「山田錦」を自社作付けも開始しました。
本年も、応援してくださる農家の方たちと一緒に清流の郷で私達の酒米「山田錦」が収穫できる事を楽しみにしています。
そして今の「目指すテイスト」をさらに進化させた形で、完全に自社の蔵設備での製造を再開、復活させたい・・
その希望を胸に、日々「本当に良いもの」を目指し精進していきたいと思っています。
どうぞよろしくお願い致します。
■お知らせ
蔵再建への新たなスタートとして、創業時よりの旧蔵(写真)の大部分を解体しています。
現状は、近い将来の再構築を考え一部に事務所兼倉庫を残すのみの形をとっております。
固定電話連絡先は TEL/FAXとも0834ー32ー6609 急ぎのご連絡は 090-4101-7067(社長 松田伸彦)
までお願い申しあげます。